NIGIRIZUSHI

SUSHI E SASHIMI

 

NOSSA HISTÓRIA

HÁ MAIS DE 10 ANOS ENSINANDO A GASTRONOMIA JAPONESA

NOSSOS PROFESSORES

Fábio Ishizuka

Com Formação em SUSHI, LAMEN E WASHOKU ( pratos quentes).

Há 22 anos no Japão e sempre em busca de conhecimentos e desafios na culinária japonesa, desde 2008 iniciou seus estudos intensivamente em diversos cursos e workshops oferecidos por instituições governamentais e privadas que abordam as tradições, técnicas e principalmente a cultura da culinária japonesa. 

São 10 anos de estudos intensivos e contínuo, compartilho meus certificados  e suas especialidades, as quais me certificam e qualificam para ministrar os cursos e workshops pelo mundo à fora.

 

Tokyo Sushi Academy
- Especializaçao em Washoku (pratos quentes)

Miho Ishizuka

Sua avó sempre fazia doces tradicionais para todas as netas, mas teve um dia que sua avó fez alguns doces diferentes, Miho começou a se interessar um pouco mais pela variedade e tipos de doces.

 

Miho fez perguntas à sua avó e começou a frequentar aulas em diversas escolas e está sempre se especializando.

NOSSA HISTÓRIA

HÁ MAIS DE 10 ANOS ENSINANDO A GASTRONOMIA JAPONESA

NOSSOS PROFESSORES

Fábio Ishizuka

Com Formação em SUSHI, LAMEN E WASHOKU ( pratos quentes).

Há 22 anos no Japão e sempre em busca de conhecimentos e desafios na culinária japonesa, desde 2008 iniciou seus estudos intensivamente em diversos cursos e workshops oferecidos por instituições governamentais e privadas que abordam as tradições, técnicas e principalmente a cultura da culinária japonesa. 

São 10 anos de estudos intensivos e contínuo, compartilho meus certificados  e suas especialidades, as quais me certificam e qualificam para ministrar os cursos e workshops pelo mundo à fora.

 

Tokyo Sushi Academy
- Especializaçao em Washoku (pratos quentes)

Miho Ishizuka

Sua avó sempre fazia doces tradicionais para todas as netas, mas teve um dia que sua avó fez alguns doces diferentes, Miho começou a se interessar um pouco mais pela variedade e tipos de doces.

 

Miho fez perguntas à sua avó e começou a frequentar aulas em diversas escolas e está sempre se especializando.

 

NOSSOS CURSOS

SUSHI

A ARTE DA COZINHA FRIA JAPONESA

LAMEN

O MUNDO ENCANTADO DO LAMEN

WAGASHI

OS ENCANTADORES DOCES JAPONESES

WASHOKU

A VASTA COZINHA QUENTE JAPONESA

COMIDA CHINESA

AS MARAVILHAS DA COZINHA CHINESA

GALERIA DE CURSOS

 
 

MÍDIA

RECONHECIMENTO DO NOSSO TRABALHO

Confira o vídeo da nossa participação noPrograma Destaque (SBT) em Maringá/PR.

Para solicitar material ou agendamento de entrevista, entre em contato: fabio_ishizuka@hotmail.com

 

WORLD CUP SUSHI

CERTIFICAÇÕES

Este espaço é dedicado para que possam ter o conhecimento das nossas certificações.

 

 

CONTATO

 

ESTAMOS ANSIOSOS

PARA ENSINÁ-LO!

Para qualquer dúvida ligue: +81 90-1755-1321

 
 

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